Il Cardinale Jorge Enrique Jiménez Carvajal, C.I.M., Arcivescovo Emerito di Cartagena (Colombia), è nato a Bucaramanga il 29 marzo 1942. Ha fatto gli studi sacerdotali di Filosofia nella Pontificia Università Javeriana di Bogotá e quelli teologici nel Seminario Maggiore della Congregazione di Gesù e Maria a Bogotá. Il 17 maggio 1964 ha professato solennemente i voti nella sua Congregazione ed è stato poi ordinato sacerdote a Bucamaranga il 17 giugno 1967.

Ha ottenuto la Licenza in Filosofia presso la Pontificia Università Javeriana di Bogotá. Ha iniziato il suo ministero come Professore del Seminario Maggiore di Santa Rosa de Osos, è stato formatore del Seminario Eudista di Valmaría a Bogotá, responsabile della sezione caritativa della Comunità Eudista di "El minuto de Dios" a Bogotá, direttore degli studi dell’Istituto Teologico-Pastorale del CELAM a Medellín, Superiore Provinciale della sua Congregazione in Colombia e, dal 1989 al 1991, Segretario della Confederazione Latino-americana dei Religiosi.

Il 9 novembre 1992 è stato nominato Vescovo di Zipaquirá ed ha ricevuto l’ordinazione episcopale il 12 dicembre successivo. Dal 1995 al 1999 è stato Segretario Generale del CELAM e dal 1999 al 2003 è stato suo Presidente. S.E. Mons. Jorge Enrique Jiménez Carvajal è stato membro del Pontificio Consiglio per la Pastorale della Salute e della Pontificia Commissione per l’America Latina.

Il 6 febbraio 2004 è stato nominato Arcivescovo Coadiutore di Cartagena.

Il 24 ottobre 2005 è stato nominato Arcivescovo di Cartagena fino al 25 marzo 2021.

Da Papa Francesco creato e pubblicato Cardinale nel Concistoro del 27 agosto 2022, del Titolo di S. Dorotea.